CÂY CAU
( ARECA CATECHU )
Tên cây : Cau, tân lang, binh lang, mạy làng (Tày), pơ lạng (K`ho).
Mô tả : Cây thân trụ, cao tới hơn 10m. Thân có nhiều vòng sẹo. Lá tập trung ở ngọn, cuống phát triển thành bẹ to ôm lấy thân; phiến lá xẻ lông chim. Cụm hoa là một bông mo, mo rụng khi hoa nở. Hoa nhỏ, màu trắng ngà, thơm, tụ tập thành bông phân nhánh; hoa đực ở trên, hoa cái ở dưới. Quả hạch, hình trứng. Một hạt màu nâu.
Phân bố : Cây trồng khắp nơi.
Bộ phận dùng : Vỏ quả và hạt. Hái quả thật già, bóc lấy riêng vỏ
à hạt, phơi hay sấy khô.
Thành phần hóa học :
Hạt chứa tanin catechin, 70% trong hạt non, 15 - 20% trong hạt già; lipid 14% gồm laurin, olein, myristin; glucid 50 - 60%; muối vô cơ 5%; alcaloid 0,5%, arecolin, arecaidin, guvacin, guvacolin.
Công dụng : Arecolin làm co đồng tử, giảm nhãn áp trong bệnh tăng nhãn áp. Vỏ quả chữa bụng đầy trướng, phù, bí tiểu tiện, ốm nghén, nôn mửa : Ngày 6 - 12g dạng sắc. Hạt chữa lỵ, ỉa chảy : Ngày 0,5 - 4g. Hạt còn chữa sốt rét, tẩy sán, dùng hạt thận trọng vì độc.