Công dụng của cao khỉ
Hỏi: Mới đây, tôi được người quen biếu một
lọ cao khỉ nhưng không cho biết rơ tác dụng để điều trị bệnh ǵ? Xin bác sĩ
hướng dẫn giúp?(Minh Quân - TPHCM)
Trả lời:
Khỉ c̣n gọi là hầu.
Tên khoa học Macaca sp.
Thuộc họ khỉ Cercopithecidae.
Khỉ cho ta những vị thuốc sau đây:
1. Cao xương khỉ c̣n gọi là cao khỉ, cao hầu nấu bằng xương khỉ.
2. Cao khỉ toàn tính nấu bằng toàn bộ con khỉ, cả xương và thịt.
3. Hầu táo c̣n gọi là hầu đan hay hầu tử táo (Calculus macacae) tức là sỏi trong
túi mật của con khỉ.
Mô tả con vật
Ở nước ta có nhiều loài khỉ dùng làm thuốc nhưng phổ biến nhất có loài khỉ nhỏ
Macaca mulatta Zimmermann hay Macacus rhesus thuộc bộ khỉ mũi dưới hay khỉ mũi
hẹp (Catarrhini). Loài này sống trên cây, có chân tay thích nghi để cầm nắm,
ngón cái chụm được với ngón khác. Đầu hơi tṛn, to, bộ năo phát triển, nét mặt
dễ thay đổi, hai lỗ mũi gần nhau và nh́n xuống dưới, có túi má, răng 32 chiếc,
có chai ở mông, đuôi ngắn chỉ bằng nửa ḿnh, mặt không có lông, toàn thân có
lông màu vàng nâu ngắn, phía bụng lông màu nhạt hơn.
Phân bố, săn bắt và chế biến
Loài khỉ sống ở rừng núi nước ta, nhiều nhất là những vùng núi đá vôi. Nó sống
bằng cây cỏ, hoa màu và côn trùng. Trước đây ta thường chỉ bắt ăn thịt, lấy
xương làm thuốc, gần đây người ta c̣n săn bắt khỉ sống, đặc biệt loài Macaca
maldatta nói trên để lấy thận cấy vi trùng chế thuốc chống bại liệt v́ phản ứng
của nó giống người nên thường hay dùng thí nghiệm dược lư. Do nhu cầu ngày càng
tăng nên ngoài việc săn bắt khỉ sống hoang, người ta đă bắt đầu nuôi khỉ, nhưng
chưa có nhiều kinh nghiệm. Loài khỉ này c̣n sống ở các nước vùng Đông Nam Á như
Indonesia, Ấn Độ, Malaysia, Philipine. Tại Trung Quốc có nhiều ở Quảng Tây, Tứ
Xuyên, nhiều nhất là ở Quảng Tây.
Ở nước ta, từ xưa đến nay người ta thường chỉ biết lấy xương hay toàn con nấu
cao, việc chế biến nấu cao giống như nấu cao hổ cốt hay nấu cao ban long.
Tại Trung Quốc, người ta hay lấy sỏi mật khỉ để trị bệnh, cách lấy cũng như lấy
sỏi mật của trâu ḅ, lấy xong gói vào bông hay giấy bản, cho vào hộp kín có vôi
cục để hút nước.
Thành phần hóa học
Ít thấy tài liệu nghiên cứu về cao khỉ cũng như về sỏi mật của khỉ. Nhưng trước
đây, qua kiểm nghiệm một số cao động vật do các xí nghiệp dược phẩm ở nước ta
sản xuất, người ta thấy trong cao khỉ có tới 16,86% nitơ toàn phần, 0,85% acid
amin, 1,88% tro, 0,56% Clo, 4 phần triệu asen, 0,02% canxi và 0,03% photpho tính
bằng H3PO4.
Công dụng và liều dùng
Chỉ mới thấy dùng trong phạm vi nhân dân.
Cao xương khỉ được coi là một loại thuốc bổ máu, bổ toàn thân dùng cho phụ nữ
trong những trường hợp kém ăn, kém ngủ, thiếu máu xanh xao vàng vọt, hay đổ mồ
hôi trộm.
Liều dùng hàng ngày từ 5-10g, cắt thành từng miếng nhỏ ngậm cho tan dần trong
miệng hoặc thêm mật ong cho ngọt để dễ ăn. Có thể ngâm rượu uống v́ cao khỉ
thường khó bảo quản...
Sỏi mật của khỉ (hầu táo) được Đông y coi là có tính lạnh (hàn) vị đắng, hơi
mặn, vào các kinh tâm, phế, đởm và gan, có khả năng thanh nhiệt, trấn kinh, giải
độc, tiêu thũng, tiêu đờm định suyễn. Ngày dùng với liều 0,20 - 0,30g dưới h́nh
thức thuốc bột hay phối hợp với các vị khác mà uống.
GS. Đỗ Tất Lợi